長野県産の野菜と焼き昆布（北海道羅臼産）で作った昆布屋ならではのピクルス ●夏野菜3種【ズッキーニ、カラーピーマン、オクラ】 ※オクラを使用しているのでピクルス液に少々とろみがあります。 チラシ寿司の素としておすすめ！カレーとの相性も抜群！ ■こだわり ①自然栽培もしくは有機栽培の信州野菜を使用 ②ピクルス液に昆布と鰹節を使用した和テイスト仕上げ ③甘みは甜菜糖を使用 ④化学調味料・保存料不使用 ＊化学調味料・保存料不使用 旬のお野菜を使用しているため作製ごとにお野菜の種類が変わります。 少量ずつの作製となりますので無くなり次第終了となります。 【原材料名】　有機ズッキーニ（長野県産）、有機ピーマン（長野県産）、有機オクラ（長野県産）、昆布（北海道産）、漬け原料［穀物酢、かつお・昆布だし、本みりん、甜菜糖、塩、レモン果皮、赤唐辛子］ 【賞味期限】　2026年2月2日（製造から180日（6か月）） 【保存方法】　高温多湿、直射日光を避け、冷暗所にて保存 ■栄養成分表示（1瓶当たり）（推定値） エネルギー　92kcal たんぱく質　1.2g 脂質　　　　0.1g 炭水化物　　20.3g 食塩相当量　1.3g